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120g(生豆時)豆のまま
¥980
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120g(生豆時)ペーパーフィルター用に挽く
¥980
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120g(生豆時) フレンチプレス用に挽く
¥980
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250g(生豆時)豆のまま
¥1,960
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250g(生豆時) フレンチプレス用に挽く
¥1,960
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250g(生豆時) ペーパーフィルター用に挽く
¥1,960
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600g(生豆時)豆のまま
¥4,900
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1200g(生豆時)豆のまま
¥9,600
毎日に、ちょうどいい“きっかけ”の一杯。
ナッティなコクに、ほのかな柑橘の余韻。飲み飽きないのに、ちゃんと印象が残るブレンドです。
味わい
・香ばしさ:ナッツ、穀物のような落ち着き
・後味:さわやかな柑橘の気配
・バランス:朝でも夜でも飲める“まんなか”
おすすめ:ペーパードリップ(迷ったらこれ)/ メタルドリッパーでコク寄りも◎
Sincedripの焙煎:飲む人の今日に、そっと寄り添うために。
≪Recipe≫
Sincedrip THE COFFEE : 10g
挽目 : 中細挽き
湯量 : 180g
湯温 : 90℃
30gのお湯を全体に回しかけ30秒間蒸らす。
中心に500円玉程の大きさの円を描きながら90gまでゆっくりとお湯を注ぐ。
注いだ湯が落ち切ったら、残りのお湯を同じように円を描きながらゆっくりと注ぐ。180gのお湯を注ぎきるまで2:00程度が目安。
いつもの一杯が、あなたが作る特別のきっかけとなることを願って